Торт из бананов с авокадо

Ингредиенты

• Орехи — 1 чашка.
• Финики — 5–6 шт. или горсть изюма.
• Банан — 2 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Семена подсолнуха — 1 горсть.
• Свежая мята.

Приготовление

1. Орехи предварительно замочить на 3–4 часа.

2. Смешать в блендере ½ банана, финики, орехи, несколько листиков мяты и сформировать из полученной массы «глубокую тарелку».

3. Смешать остальные ингредиенты и заполнить «тарелку» до краев. Сверху посыпать молотыми орешками, смешанными с кэробом или какао-бобами и украсить веточкой мяты.